IV Semana de la Salud. Año Internacional de la Dieta Mediterránea

IV Semana de la Salud. Año Internacional de la Dieta Mediterránea

fundacion_dieta_mediterranea

Del 26 al 30 de mayo de 2014, celebraremos en el colegio la IV Semana de la Salud.

Este curso la vamos a dedicar al Año Internacional de la Dieta Mediterránea.

Ya publiqué en este blog una entrada sobre el Año Internacional incluyendo las Recomendaciones de la Fundación Dieta Mediterránea. (Leed el enlace)

https://gonzalofernandezdecordoba.wordpress.com/2014/01/01/2014-ano-internacional-de-la-dieta-mediterranea/

Basándonos en estas recomendaciones vamos a desarrollar una serie de talleres a lo largo de la semana.

Taller del Aceite de Oliva, donde conoceremos el proceso desde que se siembra la semilla de la aceituna, crece el olivo, se recolectan las aceitunas, se prensan para obtener el aceite. Podremos degustar aceite de oliva sobre pequeños panecillos.

Taller del Pan, donde descubriremos el proceso de elaboración del pan, comenzando con la obtención de la harina moliendo trigo, mezclaremos harina, agua, levadura y sal, amasaremos, moldearemos. Degustaremos panecillos.

Taller de los alimentos frescos y de temporada, consistirá en una visita a un supermercado cercano (Lita y José) para ver frutas y verduras.

Taller del agua donde resaltaremos la importancia de tomar agua en la dieta y especialmente tras realizar ejercicio físico. Jugaremos con el agua y sus propiedades.

Taller de Juegos Infantiles Tradicionales del Mediterráneo. Sabemos que niños y niñas de todos los países mediterráneos juegan con aros, pelotas, gomas, cuerdas, canicas (en el cole no jugaremos con canicas por el peligro que conllevan), sacos, piedras… Tendremos una sesión de juegos populares y divertidos.

Taller de Degustación Intercultural. Probaremos alimentos de Italia, Grecia, Marruecos y Francia. Alta Cocina Internacional.

El martes 27, además, nos visitará Cardio, y patinará al ritmo del Lipdub de la Salud.

 

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